1、水箱位置：按下水箱支架盖，盖会自动打开，然后抽取出水箱。水箱装好蒸馏水（或经过滤的家庭饮用水），装水不可满出水箱边缘。
2、开关机状态：接通电源后，长按电源键1秒，“Bi”一声，进入待机模式，可操作按键半亮显示。LCD屏背光点亮，显示时钟图标及时间，时钟当前默认为：12:00；30s内无操作。则关机进入省电模式。
3、调节时钟：待机模式下，长按时钟键3秒，进入时钟设置界面，设置小时，按时钟召堡厥熠键确认并切换到分钟设置，调整数值，按时钟键时钟设置完成。（注：时钟一经调整即生效，若想要更改必须重新设置）。
4、蒸汽模式：轻触功能键，蒸汽图标闪烁，点按确认键确认，设置温度，设置时间，轻触“启动/暂停”键启动（同一个按键），轻触炉灯键，炉灯长亮（注：1分钟内无操作，炉灯自动关闭）。
5、顶部蒸烤组合模式：轻触功能键，选择顶部蒸烤组合，顶部蒸烤组合图标闪烁，点按确认键确认，设置温度，设置时间，轻触“启动/暂停”键启动，轻触低湿，轻触高湿（可选低湿方式，高湿方式）。
6、后部热风蒸组合模式： 轻触功能召堡厥熠键，选择后部热风蒸组合，后部热风蒸组合图标闪烁，点按确认键确认，设置温度，设置时间，轻触“启动/暂停”键启动，轻触低湿，轻触高湿（可选低湿方式，高湿方式）。
7、后部热风模式 ：轻触功能键，选择后部热风，后部热风图标闪烁，点按确认键确认，设置温度，设置时间，轻触“启动/暂停”键启动。
8、顶部热风模式：轻触功能键，选择顶部热风，顶部热风图标闪烁，点按确认键确认，设置温度，设置时间，轻触“启动/暂停”键启动。
9、顶部烧烤模式：轻触功能键，选择顶部烧烤，顶部烧烤图标闪烁，点按确认键确认，设置温度，设置时间，轻触“启动/暂停”键启动。
10、顶部单管热风模式：轻触功能键，选择顶部单管热风，顶部单管热风图标闪烁，点按确认键确认，设置温度，设置时间，轻触“启动/暂停”键启动。
11、顶部单管烤模式：轻触功能键，选择顶部单管烤，顶部单管烤图标闪烁，点按确认键确认，设置温度，设置时间，轻触“启动/暂停”键启动。
12、发酵模式:轻触功能键，选择发酵，发酵图标闪烁，点按确认键确认，设置温度，设置时间，轻触“启动/暂停”键启动。
13、保温模式：轻触功能键，选择保温，保温图标闪烁，点按确认键确认，设置时间后，轻触“启动/暂停”键启动。
14、解冻模式：轻触功能键，选择解冻，解冻图标闪烁，点按确认键确认，设置温度，设置时间，轻触“启动/暂停”键启动。
15、杀菌模式：轻触功能键，选择保温，杀菌图标闪烁，点按确认键确认，设置时间后，轻触“启动/暂停”键启动。
16、菜单模式：轻触功能键，选择菜单，菜单图标闪烁，点按确认键确认，通过加减调节模式编号。
17、叠加功能模式：1、启用烹调工作-按丘轲颜逅叠加功能键-设置烹调功能-设置烹调温度/时间-确认完成（注：重复操作可再次叠加，最多只能叠加三个绂茴幌蟾功能）。2、轻触功能键选择所需功能，选中图标闪烁，点按确认键确认。3、设置温度，设置时间，轻触“启动/暂停”键确认，按叠加功能，选择所需功能，选中图标闪烁，点按确认键确认。4、设置温度，设置时间，轻触“启动/暂停”键，首次叠加操作完成，可重复操作继续叠加，最多可叠加三层。当前工作功能图标点亮，等待工作功能图标闪烁。5、按功能键可以查询等待工作功能设置温度及时间，10s内无操作返回工作状态。
18、预约功能设置模式：设置烹调模式-设置烹调温俣觊鄄幼度-设置烹调时间-按预约键-设置烹调结束时间-确认操作轻触功能键，选择所需功能，选中图标闪烁，点按确认键确认，设置温度，设置时间，轻脖堆等眈触时钟键，进入预约设置烹调界面，设置预约结束时间-小时设置；轻触时钟键，设置预约结束时间-分钟设置，轻触“启动/暂停”键确认。
19、预约查询：按时钟键-预约启动工作时间-再按时钟键-预约烹调结束时间-再按时钟键返回到预约显示界面。操作过程中持续10秒无任何操作直接返回最初界面。（完结）
