1、红枣可以直接选用普通红枣即可，红枣在买回来后要清洗干净，或是用盐把表面脏干净备用。
2、生姜也是日常菜市场上买的就可以了，尽量挑完整的，表面没有损坏或是筐毙险裆变质的姜即可。多清洗几次，再进行榨汁，这里的姜主要是为了出汁用的。
3、可以用棉布包起来敲碎出汁也可以直接用家里的榨菜汁进行挤出汁，汁的倪茸诚枳份量大致保持在一碗左右，这样后续在煮红枣时更好的入味。
4、接下来开锅，倒入姜汁与红枣进行煮沸，煮的过程中可以用工具稍稍翻一下红枣，这样会让所有红枣都能得到一个入味的效果。
5、把准备好的姜糖拿来，若是家里没有也可以用红糖代替，糖的多少可以按照个人口味去添加，不易过多会比较腻。
6、再次把红枣与糖一起融化，这里加热时可以降为小火，待到所有糖融化后再进行收汁。
7、制作好后，可以等到红枣冷却后装瓶盛盆中都可以，想要长久吃可以找一个能密封的工具进行装。
