1、地肤的相克表绝大部分食材都与地肤不相克。地肤的热量表 热量(大卡)61.00 碳水化合物(克)>10.40 脂肪(克)>0.80 蛋白质(克)>5.20 纤维素(克)>2.20
2、地筻框盎褴肤的保存地肤的保存非常简单，没有特别需要注意的地方。地肤的选购 优质新鲜的地肤分枝多呈茂密状且分枝幼细，具有短柔毛，茎基部趋向去木质化，整株的地肤呈圆球或卵圆形、倒卵形升值椭圆形。地肤叶片颜色比较嫩绿。地肤的功效 利小便，清湿热。治小便不利，淋病，带下，疝气，风疹，疮毒，疥癣，阴部湿痒。地肤的营养价值 扫帚菜性味苦寒，具有清热解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿。《本草图经》载“主大肠泄泻，止赤白痢，和气，涩肠胃，解恶疮毒”。
3、地筻框盎褴肤的烹饪技巧 新鲜地肤：地肤的嫩茎叶及幼苗可用来做馅或者炒食。 干地肤：地肤烫后晒成干菜储存，食用时吹涡皋陕用水发开。地肤的编辑点评 1.提高免疫力 地肤含有维持免疫机制的蛋白质营养成份，这些成份是构成抗体和白血球的重要成份。 2.健脑明目 地肤富含钙等元素，促进脑部的代谢并且有助于眼球壁弹力的加强，对近视的预防作用。