1、准备食材,胡萝卜100克,红辣椒10克,芝麻10克,白萝卜500克,盐,白糖,白酒,白醋各50克。
2、白萝卜洗净、削皮、切条,胡萝卜切片,将切好的萝卜条放入盆里,加盐搅拌均匀,腌制一个小时后倒掉谁枥珏宙盐水,用手挤去水分。
3、放糖、白酒、白醋,搅拌均匀之后,加入胡萝卜、芝麻、红辣椒等调味料即可。
4、总结如下。