舌尖上的面--油泼面面

时间:2024-10-14 15:37:57

1、小青菜摘净,洗干净,这么水灵灵的就行。

舌尖上的面--油泼面面

2、蒜末葱花根据自己的承受度切好备用

舌尖上的面--油泼面面

3、开水煮面条,没时间自己扯,买的宽面。煮熟捞出,过一遍凉水,让面条别太粘连。

舌尖上的面--油泼面面

4、烧上一锅底的热油,等的过程中准备面。

舌尖上的面--油泼面面

5、面铺在碗底,上面放上葱花蒜末,两勺盐,一勺花椒粉,一勺粗辣椒面,两勺细辣椒面,浇热油。

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6、浇完是这个样子。然后拌一拌,尝尝味道,觉得淡的话,可以加点生抽。

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7、拌完了!开吃!

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