1、虾仁剁成沫
2、五花肉切成沫
3、两个混合在一起加葱花,鸡精少许。料酒少许。搅拌均匀
4、姜切沫备好
5、坐锅烧热下油爆香姜沫出香味
6、放搅拌均匀的虾肉沫翻炒均匀
7、炒散之后加少许的水
8、适量的料酒去腥
9、适量的生抽
10、适量的老抽
11、2勺豆瓣酱
12、一大勺蚝油、然后一直小火炒至汁黏稠
13、成品
1、虾仁剁成沫
2、五花肉切成沫
3、两个混合在一起加葱花,鸡精少许。料酒少许。搅拌均匀
4、姜切沫备好
5、坐锅烧热下油爆香姜沫出香味
6、放搅拌均匀的虾肉沫翻炒均匀
7、炒散之后加少许的水
8、适量的料酒去腥
9、适量的生抽
10、适量的老抽
11、2勺豆瓣酱
12、一大勺蚝油、然后一直小火炒至汁黏稠
13、成品