1、步骤11.准备材料步骤22.在椰子的凹坑处用尖硬的工具凿开
2、步骤33.倒出椰子汁步骤44.倒空的椰子用用锤子敲碎
3、步骤55.挖出椰子肉。我用的椰子刨,没有可以敲的在碎一些,用刀切去椰子皮。步骤66.刨好的椰子肉,把杂质挑一下。
4、步骤77.椰子肉放入料理机,加椰子汁打碎。步骤88.过滤掉椰汁。过滤出来的椰汁比倒出来的浓很多,可以直接喝掉,不要浪费~
5、步骤99.铺平在烤盘上,烤箱100度上层烤1小时左右。烤箱性能不同,要随时看一下,防止烤焦。步骤1010.烤好的椰蓉再用料理机打碎,装瓶即可✅