1、将里脊肉切成薄片,加入盐,糖,料酒,淀粉和胡椒粉,混合均匀,然后加入炸鸡粉和蛋ust粉并腌制1-2小时。
2、将酵母水加到面粉中,发酵成面团备用。
3、再次揉。将面团揉成大块。在其上涂一层麻油。然后向上和向下折叠三遍。
4、再次将面团揉成大块。然后卷起吧台。切成相等的部分。
5、将少量油倒入锅中,然后放入煎饼中。设置后翻转。直到两面的金色蛋糕都煮好为止。
6、将炸好的金鱼取出并放在吸油纸上以吸收油。撒上适量的辣椒粉和小茴香粉,拌匀。
7、取一个小蛋糕,用平锅煎至金黄。将蛋糕放在吸水纸上以吸收油。
8、取一片生菜,放入炸的里脊肉。然后将其夹在面条中即可食用。