1、量好80g的豆,把坏的挑出来。
2、放水泡豆,一般我是早上喝豆浆所以前一天晚上睡觉前泡的,第二天刚好。
3、把泡好的豆豆放进料理机(最好是带有过滤网的那种)里。
4、加上500ml水,盖上盖子,磨细细的。
5、磨好的豆浆倒进不锈钢大碗里。
6、放到电磁炉上煮,边煮边用搅拌器搅拌以免糊底,大概煮开几分钟就可以了。
7、煮好了用勺子把上面的泡沫捞起来。
8、放糖,搅拌到糖溶解即可。