1、第一、我们在生活里面要注意千万不能吃生花生，有很多人觉得生吃花生很健康，其实这是生活常识的虱忪招莫误区，因为花生的外壳，很有可能被病菌侵袭，也可以有寄生虫卵在上面，你生吃的话，会受到感染，患各种疾病。
2、第二、我们很多人喜欢看电视的时候吃一些花生米，觉得这样很享受，其实我们要知道，花生米绝对不能多吃，因为花生米里具有十分的多的脂肪，你要是过多生吃花生，那么很可能会引起你的消化不良。
3、第三、生吃花生米也是可以的，但是必须有一定的条件才可以吃，我们要生吃花生米的话，必须是当年收获的新鲜花生，而且大家要把花生米剥好，然后仔细的洗净，最后放在阳光下晒干才好。
4、第四、我们吃花生最佳的方法是水煮花生，原因其实很简单，因为花生在生长过程中会有一种黄曲霉菌毒素，如果我们用水煮的话，那么这种毒素会全部溶到水里去了，这样你吃生就较为安全，且易于消化吸收。
5、第五、很多人喜欢吃炒下的花生米，不过这类花生米的营养几乎被消耗殆尽，花生米如果经过油炒的话，营养价值会更加低，因为花生里面含的维生成素，很快会被炒炸时的高温破坏掉，所以对你的身体没有好处。
6、第六、我们吃花生要想健康，那么就要知道健康的食用生活常识，我建议大家可以花生煮粥，这样也是一种最健康的花生吃法，花生煮粥以后，营养会易于吸收，而且可以最大限度的利用花生的营养。
7、第七、大家在买花生的时候，要注意千万不要买时间放置比较久的陈花生，更加不要买霉变花生，因为这类花生容易滋生细菌和病毒，如果你吃了以后，很可能会导致肠胃不适，引起身体的难受。
