好吃又营养的地瓜小零食怎样做

1、地瓜削皮切薄片，上锅蒸熟，放入盆中捣碎，加入两百克糯米粉，两百克白糖，100克水，和成面团

2、揪一小坨油成面团，压成小饼，起锅烧油，油温八成下锅炸，炸至两面金黄即可