洋葱鸡扒——营养美味

时间:2024-10-13 04:40:10

1、鸡腿🍗去骨。就慢慢沿着骨头剃出来。骨头可以留着煲汤哈。

洋葱鸡扒——营养美味

2、撒点盐、黑椒腌一下。大概一个小时左右。

洋葱鸡扒——营养美味

3、锅里加一丢丢油,放姜和蒜头。鸡皮朝下。中火煎一会儿,看到有油渗出来鸡皮变金黄色就可以翻面了。喜欢吃焦香一点就再煎一下下

洋葱鸡扒——营养美味

4、鸡扒翻面也煎至金黄。

洋葱鸡扒——营养美味

5、煎得差不多就把洋葱放进去。鸡扒夹到洋葱上面。就这样再煎一下等洋葱变软变得有点透明。然后加入酱汁(两勺酱油,一勺蚝油,1.5勺蜂蜜),半碗水。盖上锅盖焖5分钟,煮到洋葱都变软了。这时候再尝尝味道,调到合适自己口味就好。还有很多汁就开大火收一下。

洋葱鸡扒——营养美味

6、可以吃了!

洋葱鸡扒——营养美味
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