爆炒鸭脖鸭锁骨

时间:2024-10-24 07:46:41

1、鸭脖,鸭锁骨洗净,香料姜蒜该切的切好改洗的洗好放小碗里

爆炒鸭脖鸭锁骨

2、锅里放油烧热,倒进香料翻炒,炒出香味

爆炒鸭脖鸭锁骨

3、放进鸭脖鸭锁骨,翻炒均匀

爆炒鸭脖鸭锁骨

4、往里面撒五香粉,孜然粉,椒盐粉

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5、加入料酒,酱油,冰糖

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6、加水没过食材,开大火

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7、待水大滚后开盖,开始收汁

爆炒鸭脖鸭锁骨

8、汤水收到剩下差不多一半时,改为中火

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9、把淀粉和水混在一起调匀

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10、等到汁水收的差不多了,倒进水淀粉

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11、再稍微把汁收一收就可以盛起来咯~妥妥的下饭利器,追剧拍档~

爆炒鸭脖鸭锁骨
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