如何做芥菜炒肉才好吃

时间:2024-10-11 20:04:00

1、首先将腿肉中的肥肉切成薄片,倒入油锅炸油,如下图所示。

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2、然后将蒜蓉和黄辣椒倒入油锅爆香,如下图所示。

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3、接着将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉和酱油裹一下,如下图所示。

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4、然后将瘦肉倒入锅中翻炒三分钟,起锅备用,如下图所示。

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5、接着将芥菜切成三段,如下图所示。

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6、然后先将芥菜头的部分倒入锅中翻炒3分钟,接着倒入芥菜叶子翻炒2分钟,如下图所示。

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7、把刚才炒好的腿肉倒入锅中和芥菜一起翻炒一分钟,如下图所示。

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8、接着往锅中加入适量的盐巴和味精,翻炒片刻就可以出锅了。

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9、一道美味可口的芥菜炒肉就做好了,希望大家能够喜欢。

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