1、深绿色蔬菜我们倾向于认为乳制品是钙的唯一来源,但实际上它可以在许多不同的蔬菜中找到。羽衣甘蓝,羽衣甘蓝,白菜,大白菜和萝卜青菜等深色绿叶蔬菜含钙量高。它们还含有大量的维生素K,已知可以进一步降低患骨质疏松症的风险。
2、土豆具有鲜为人知的钙和维生素D,但对骨骼健康仍然至关重要的是镁和钾。更重要的是,这些营养素都可以共同保护你的骨骼。缺乏镁可以减少维生素D的平衡。另一方面,钾可以中和体内的酸,否则会从骨骼中浸出钙。土豆都是镁和钾的丰富来源。但不要油炸它们,以保持健康价值。
3、柑橘类水果每个人都知道柑橘类水果是维生素C的极好来源。但你可能没有意识到维生素C在预防骨质流失方面起着重要作用。这是因为维生素C是胶原蛋白发育所必需的,胶原蛋白是骨骼和软骨的纤维部分。
4、鱼许多品种的富含脂肪的鱼提供了大量的维生素D,以帮助您的身体使用钙。鱼还含有ω-3脂肪酸,除了骨骼健康外,还可以支持您的关节和心血管健康。特别是三文鱼是钾的重要来源,罐装鲑鱼也含有钙。
5、杏仁杏仁不仅富含钙和钾,而且功能多样。可以作为零食,切碎和烘烤用少许盐压碎食用。杏仁含有相当数量的脂肪,但这不必害怕,因为你不需要吃很多脂肪来获得营养。
6、糖蜜尽可能经常用其他甜味剂代替精制白糖是一个很好的方法。由于许多原因,糖是当今公共卫生面临的最大威胁之一。当谈到骨质疏松症时,我们知道糖会削弱你的骨骼。糖蜜是一种含有钙的天然甜味剂。
7、强化食品植物性牛奶,橙汁,谷物和面包经常含有额外的钙和维生素D。所以,即使你不喜欢乳制品或纯素食,你仍然可以获得足够的能量维生素组合,这应该是您建立和维持骨密度的起点。在冬季,当你没有到外面晒太阳时,最好购买更多的强化食品。