樱花萝卜粉丝汤

时间:2024-10-27 04:27:51

1、红皮萝卜一个,洗净。萝卜是婆婆自己种的,皮红里面是白色的。

樱花萝卜粉丝汤

2、准备好樱花

樱花萝卜粉丝汤

3、压好的樱花

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4、剩下的萝卜用工具擦成丝。我做的汤是两人份,用了半个萝卜的丝。

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5、葱花,萝卜丝,萝卜花,粉丝,都准备好了。

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6、锅里放一点点油,因为是做汤,清淡一点,油一定不要多。把葱花倒进去翻炒出香味。

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7、锅里加适量水,做几个人的量,水一次加够,后面不要在重复加水了,会影响汤的口感。

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8、把萝卜丝放进去,大火烧开,转小火。

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9、把模具压好的萝卜花放进去一起煮。

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10、小火煮5分钟后加入粉丝,继续小火煮5分钟即可关火。

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11、关火后,放入盐,白胡椒粉,香油调味。做汤盐一定关火后放,这样汤味道更好。

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12、好喝,有萝卜的清甜味。

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13、花也美美的。

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14、暖暖的。

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