1、自己制作好豆沙,搓成12克一个的豆沙球,放到一边。
2、将糯米粉放到盆里。
3、将豆沙球放到盆里,然后顺时针摇晃。
4、面均匀的裹到豆沙外层。
5、然后放到笊篱上在另一个盆里快速的沾一下,再放回糯米粉中,摇晃。
6、均匀的沾上了糯米粉,反复摇晃5次后,皮薄馅儿大的豆沙元宵制作成功了。
1、自己制作好豆沙,搓成12克一个的豆沙球,放到一边。
2、将糯米粉放到盆里。
3、将豆沙球放到盆里,然后顺时针摇晃。
4、面均匀的裹到豆沙外层。
5、然后放到笊篱上在另一个盆里快速的沾一下,再放回糯米粉中,摇晃。
6、均匀的沾上了糯米粉,反复摇晃5次后,皮薄馅儿大的豆沙元宵制作成功了。