1、材料很简单,鸡小腿,洋葱切块,西洋芹切段。
2、先把洋葱炒香。
3、水+酱油+香菇素蚝油+冰糖+米酒混合一起成酱料。
4、把鸡腿和洋葱炒香后,将刚刚做好的酱汁淋上去,酱汁煮滚后转小火慢慢将鸡腿煮到入味。
5、等到鸡小腿经过小火煮15~20分钟后,入味浓缩后,在把西洋芹段加进来炒熟。
6、可以试一下味道,这个配方是偏甜酱香浓郁,如果觉得盐不够可以再适量恽锛袄匾酌量调整,煮到西洋芹都熟透后就可以起锅了。
1、材料很简单,鸡小腿,洋葱切块,西洋芹切段。
2、先把洋葱炒香。
3、水+酱油+香菇素蚝油+冰糖+米酒混合一起成酱料。
4、把鸡腿和洋葱炒香后,将刚刚做好的酱汁淋上去,酱汁煮滚后转小火慢慢将鸡腿煮到入味。
5、等到鸡小腿经过小火煮15~20分钟后,入味浓缩后,在把西洋芹段加进来炒熟。
6、可以试一下味道,这个配方是偏甜酱香浓郁,如果觉得盐不够可以再适量恽锛袄匾酌量调整,煮到西洋芹都熟透后就可以起锅了。