1、面粉里放1克盐搅拌均匀
2、酵母粉放温水里溶解备用
3、面粉里加酵母水和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏发酵一个晚上
4、白萝卜一个洗净刨成丝，然后加一小勺盐腌制十几分钟
5、杏鲍菇一个洗净
6、杏鲍菇切成短短的条，因为杏鲍菇不像萝卜丝那么容易变软
7、萝卜丝腌制以后挤掉水分
8、在干净的盆里放入萝卜丝，杏鲍菇，少许盐，少许油，少许胡椒粉，一大勺蚝油
9、把所有的材料搅拌均匀
10、面团发酵完成以后拿出来分成一个个小剂子
11、剂子擀圆成中间厚四周薄的圆片，然后放入适量萝卜丝
12、拉住面片的四周往中间拢，包料
13、把上图包好的剂子轻轻按扁，然后用擀面杖擀成圆饼坯
14、煎锅放少许油，用小火把煎饼煎至两面金黄就好了。
