1、将所有材料准备好。
2、将准备好的火腿,切去一半,再切火腿丁备用。咸蛋黄对半切开,然后压碎成泥备用。
3、将1/4量的咸蛋黄拿去拌饭,将米饭拌成均匀金黄色状态。
4、 放入千岛酱抓拌均匀。2. 再放入盐抓拌均匀。
5、 保鲜膜在碟子上铺好,放入准备好的米饭,压平。(分量看个人需求)2. 放入肉松、蛋黄碎、香肠和芝士碎,提起保鲜膜四个角,收口,努力将馅料保持在饭团中间,紧实收口。
6、将压实的饭团从保鲜膜中取出,放入平底锅内刷油,中小火煎至微金黄即可。(为了融化里面的芝士)
7、最后撒上准备好的海苔碎和白芝麻。可以开吃了,口感非常丰富!