小众拉丝饭团怎么做

时间:2024-10-12 12:52:53

1、将所有材料准备好。

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2、将准备好的火腿,切去一半,再切火腿丁备用。咸蛋黄对半切开,然后压碎成泥备用。

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3、将1/4量的咸蛋黄拿去拌饭,将米饭拌成均匀金黄色状态。

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4、 放入千岛酱抓拌均匀。2. 再放入盐抓拌均匀。

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5、 保鲜膜在碟子上铺好,放入准备好的米饭,压平。(分量看个人需求)2. 放入肉松、蛋黄碎、香肠和芝士碎,提起保鲜膜四个角,收口,努力将馅料保持在饭团中间,紧实收口。

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6、将压实的饭团从保鲜膜中取出,放入平底锅内刷油,中小火煎至微金黄即可。(为了融化里面的芝士)

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7、最后撒上准备好的海苔碎和白芝麻。可以开吃了,口感非常丰富!

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