1、将所需食材洗净切好,用少许盐和料酒擦在于身上稍腌制一小会儿去腥。
2、热锅起油,放入姜片,中小火 将鱼两面煎至金黄色。
3、然后放入西红柿 小炒 至西红柿 出汁。
4、加入开水 少许盐和糖。盖盖子中火焖滚5分钟。
5、最后加上一些香菜,一道鲜美的西红柿鲫鱼汤即可出锅了。
1、将所需食材洗净切好,用少许盐和料酒擦在于身上稍腌制一小会儿去腥。
2、热锅起油,放入姜片,中小火 将鱼两面煎至金黄色。
3、然后放入西红柿 小炒 至西红柿 出汁。
4、加入开水 少许盐和糖。盖盖子中火焖滚5分钟。
5、最后加上一些香菜,一道鲜美的西红柿鲫鱼汤即可出锅了。