家常炒菜的简单做法

时间:2024-10-17 12:57:39

1、先把土豆、胡萝卜、洋葱、香肠去皮,然后把土豆、胡萝卜、洋葱用水清洗干净。

家常炒菜的简单做法

2、用刀将土豆、胡萝卜、洋葱切成一公分大小的方块。

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3、再将洋葱也切成同样大小的方块,因为洋葱辣,所以切完要马上放进水中。

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4、在锅中放入适量的花生油,先将洋葱放入锅中,炒出葱香味。

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5、再将胡萝卜放入锅中,用铲子快速翻炒几下。

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6、再将土豆块放入锅中,和洋葱、胡萝卜一起炒匀。

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7、在锅中放入适量的清水,要没过所有的蔬菜。

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8、当锅中的汤烧开后,取一块咖喱放入锅中。

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9、让咖喱在汤汁中慢慢化开,当锅中的汤汁变得粘稠时,就可以装盘了,土豆和胡萝卜软糯可口,咖喱味特别香。

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