1、第一步：先把食材准备好
2、第二步：香菇洗干净切片，胡萝卜洗干净切片
3、第三步：碗中加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺淀粉
4、第四步：搅拌均匀备用
5、第五步：起锅热油爆香蒜末和葱花
6、第6步：加入胡萝卜翻炒，加入香菇，腐竹，继续翻炒
7、最后一步：倒入酱汁翻炒至汤汁浓稠即可
