1、冷水下锅,加入盐和醋。
2、捞出鹌鹑蛋过凉水。
3、将鹌鹑蛋剥皮备用。
4、锅中热油,加入鹌鹑蛋,小火煎出虎皮效果。
5、加入调料。
6、汤汁快干时加淀粉水勾芡。
7、撒上葱花白芝麻
8、出锅啦,香喷喷的可乐鹌鹑蛋做好了。