1、挖掘自己西点激情兴趣是自己最好的老师，在想当西点师之前先要问问自己有没有对西点的激情，能不能坚持的做下去。然后给自己制定一个完善的西点师职业生涯的计划。选择西点学校学习西点开始，从基础的西点知识开始学起，了解各种食材，其原理特性，和营养比例，这些需要长时间的阅读累积才能真正学会。然后了解烘焙各种蛋糕，面包的多种制作方法。
2、提高自己的技能想要做一个完美的西点师，就应该在工作不断的实践自己在学校里面学习到的知识，如专业烘焙面包店 ，烘焙房，酒店，创意西点屋，甜品屋等等不断的积累自己在本领域的经验
3、多方面学习实践你应该在你之前所学西点技术上面自己有一个特殊的兴趣与才华，能够让你从中战胜自己。如蛋糕的设计和创意、造型、糖艺、韩式裱花等方面有。同时你还需要拥有一颗积极向上，不断进步的良好心态，让你在工作不感觉到枯燥，而且感觉到非常的有意义。你会带领你团队不断的进步与向上。