姜汁糕的做法

时间:2024-10-13 05:55:39

1、的姜+300g的水,破壁机打烂,自己用筛子过筛。姜泥和姜汁分离,姜泥可以用来炒饭炒粉洗头也行

姜汁糕的做法

2、把糯米粉粘米粉木薯粉分两部分混合 1.木薯粉120g+吾狙陉皋糯米粉15g+粘米粉10g 2.木薯粉100g+糯米粉10g+粘米粉10g

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3、红糖+姜汁加热至糖融化,放凉

姜汁糕的做法

4、姜汁加2部分的粉混合,搅拌至没粉粒状,过筛3次

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5、红糖姜加1部分粉混合过筛3次以上,把两部粉的浆,倒入量杯中待用

姜汁糕的做法

6、大火烧开,蒸盘抹油,倒入第一次红糖姜粉浆,蒸4分狙拄干喔钟,第二层椰浆粉浆蒸5分钟,第三层红糖姜粉浆蒸5分钟,第四层椰浆粉浆蒸5分钟,第五层红糖姜粉浆蒸10分钟,出炉

姜汁糕的做法

7、出炉照,放凉

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8、我放冰箱一夜才切的

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