牙签孜然牛肉

1、先把牛肉切成小片，再加盐孜然搅均，

2、用牙签把牛肉片串好，

3、把锅放油加热，放大蒜片

4、油温八分热时放入串好的，牛肉片炸

5、炸成金黄色即可