冬瓜菌菇切片法

1、冬瓜去皮洗净用刀切两半，然后将两瓣的部分分别切片

2、然后分段切片，切片原则尽量不要太厚，不然不容易熟

3、片过长的，在改刀切断

4、菌菇洗净后

5、用到切成薄片待用