1、豆角摘洗干净,切段。
2、火腿切片备用。
3、葱蒜切碎备用。
4、热锅冷油,油热下花椒、葱蒜爆香。
5、下豆角翻炒,加酱油继续翻炒至上色,加适量食盐、水焖煮10min。
6、加入切好的火腿,小火焖5min,出锅即可。