1、金针菇洗净撕开摆盘,再放上一层火腿丝。
2、再放上一层金针菇。
3、锅内烧油,倒入蒜末和小米辣翻炒均匀。
4、往锅中依次倒入盐,糖,鸡精,蚝油翻炒变色后盛出。
5、将炒熟的蒜末淋在金针菇上,然后将金针菇上锅蒸10分钟。
6、蒸好后淋上蒸鱼豉油。
7、再撒上葱末,淋上热油就做好了。
1、金针菇洗净撕开摆盘,再放上一层火腿丝。
2、再放上一层金针菇。
3、锅内烧油,倒入蒜末和小米辣翻炒均匀。
4、往锅中依次倒入盐,糖,鸡精,蚝油翻炒变色后盛出。
5、将炒熟的蒜末淋在金针菇上,然后将金针菇上锅蒸10分钟。
6、蒸好后淋上蒸鱼豉油。
7、再撒上葱末,淋上热油就做好了。