老北京锅塌子

时间:2024-10-13 01:15:30

1、准备食材,做红焖肉剩了一个鹌鹑蛋也放里了。

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2、西葫芦插丝,用盐腌会儿。杀出水来,不要倒掉。放盐花椒面,土豆粉,面粉,鸡蛋。搅拌均匀。如果干了,放点水。

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3、不粘的平底锅,放少许油,把面襦锔雨拖糊倒锅里,摊煎饼。烙饼时,不要太大火,看看熟了,就可以吃了。我烙的咸了点,就二米粥吃了。

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4、出锅啦

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5、好看不

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6、成品

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