干炸香菇怎么做

1、香菇撕条。

2、放入鸡蛋、盐、鸡精、淀粉、面粉。

3、放入胡椒粉，搅拌成糊状。

4、锅中倒油，放入香菇。

5、炸至金黄，捞出即可。

6、总结如下。