炸小鸡腿儿怎么做

1、翅根洗净，放入料酒、生姜、盐适量腌制15分钟左右~

2、将面粉、白胡椒粉、椒盐混合拌匀

3、锅内倒入油，待气泡翻出后，将翅根裹着面粉放入油锅内炸，小火油炸至金黄后捞出

4、炸小鸡腿儿成品图