1、食材准备好
2、鸡翅根洗干净,先过水焯一下
3、葱、姜、蒜切好备用
4、锅里放油,放入红糖烧制软化
5、倒入焯好的鸡翅根快速翻炒,使其上色均匀
6、放入切好的葱、姜、蒜、花椒、八角把香味煸炒出来
7、加入水,末过肉就可以了,中火炖至1个小时左右
8、汤汁收的差不多时,可加入香菜或生菜
9、出锅装盘
1、食材准备好
2、鸡翅根洗干净,先过水焯一下
3、葱、姜、蒜切好备用
4、锅里放油,放入红糖烧制软化
5、倒入焯好的鸡翅根快速翻炒,使其上色均匀
6、放入切好的葱、姜、蒜、花椒、八角把香味煸炒出来
7、加入水,末过肉就可以了,中火炖至1个小时左右
8、汤汁收的差不多时,可加入香菜或生菜
9、出锅装盘