1、首先第一步：准备材料燕窝两盏，红枣8颗，枸杞少许。冰糖20克。
2、第二步：泡燕窝，一般燕窝最少要泡4-5个小时。如果想偷个懒，可以隔天晚上泡上，放进冰箱冷藏室。
3、第三步：燕窝浸泡过程中换水两次。《也可以在第二天早上起来，换水，》把泡软的整块燕窝撕成一小条一小条。用过滤豆浆网过滤。方便找出残留的杂质。
4、所有材料准备好之后，统统放到炖锅里面。注意：最好用纯净水，矿泉水，或者凉开水。（水量两瓶矿泉水相当于1100毫升）最好不要直接用自来水。【直接用自来水影响口感】
5、我用的炖锅是直接有炖燕窝的功能，直接按好。两个小时之后。就会听到提示声。非常方便。
6、听到提示声后，打开炖锅盖子，放入冰糖。这里我用的是黄冰糖。《黄冰糖营养成分多一些甜度也高一些。》盖好盖子，利用炖锅余温焖两分钟。
7、一般滋补的东西最好是热饮。建议连续三天早晚一次，每次100克-200克。
8、煮好的燕窝，根据量的多少，选择合适的密封罐，储存在冰箱冷藏室。【注意一定要等到食物冷却后，才能放入冰箱】每天吃的时候取出适合的量，微波炉加热两分钟。
