如何制作月饼转化糖浆？

1、先将2个柠檬切成薄片或者直接榨成柠檬汁

2、然后加入白砂糖250克和100克纯净水.然后转小火继续加热直到液体变成茶色，温度转为118度

3、开中火煮至液体沸腾后加入柠檬片