红豆薏米水怎么煮去湿气效果好

1、首先取材方面不能用普通的红豆，而是专门祛湿的赤小豆，因为赤小豆才是中药，具有清热利湿的作用。

2、红豆哟要选择赤小豆。

3、将赤小豆和薏米清洗后热水浸泡一小时，薏米性寒，赤小豆和薏米晾干后可先将薏米倒入磕聆霖麸无油无水锅中翻炒至焦黄色，

4、将浸泡翻炒后的赤小豆和薏米倒入锅中，加入适量水、冰糖，煮两小时即可。