玫瑰酱夹心饼干

时间:2024-10-14 00:02:43

1、黄油切成小块,室温软化

玫瑰酱夹心饼干

2、用打蛋器稍微打发

玫瑰酱夹心饼干

3、加入白糖,打发至发白

玫瑰酱夹心饼干

4、加入蛋液,搅拌至均匀

玫瑰酱夹心饼干

5、筛入低筋面粉,切拌成均匀面团

玫瑰酱夹心饼干

6、用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏1小时进行松弛

玫瑰酱夹心饼干

7、松弛好的面团擀成0.5mm厚

玫瑰酱夹心饼干

8、用模具切出自己想要的形状,烤箱预热至160度,中层,上下火,15分钟左右观察上色。烤好的饼干晾凉后,取实心的饼干在中心抹上适量黑糖玫瑰酱,

玫瑰酱夹心饼干

9、取空心饼干对准实心饼干压好即可,撒上一层防潮糖粉即可

玫瑰酱夹心饼干
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