1、开关机每次使用时，要提前1-2分钟开机，目的是预热；做菜结束后，要继续运转1-2分钟，以将余烟吸干净；
2、及时将油杯中的污油倒出，一般在八分满左右就应该处理了。
3、老式抽油烟机更换灯泡，要以原功率为准，如灯泡上的功率显示不清晰，可从说明书中寻找。如果功率太大，极易导致温升过高，从而加速相关导线的老化，甚至引起火灾；
4、每天对抽油烟机小清洁每次做完饭后，都应对烟机表面揩拭一遍，包括面板、控制键以及灶台周围。
5、两周左右一次中等程度的清洁抽烟机油烟经过的地方最容易脏污，可以每隔两周对关键部位，包括蜗壳、电机、叶片、风道作一次中等程度的清洁。不用拆卸，只需将烟机打开，将清洁剂喷到运动的叶片上就可以了，一般脏油污很快随清洁剂流出。
6、大清洁，指需要拆卸这种情况动作较大，需要拆卸不少部位，不同的油烟机品牌有所差异。周期也较长，一般一年一次即可。