1、鸡蛋放入碗中打散。
2、加入糖搅拌均匀。
3、加入奶搅拌均匀。
4、加入面粉，搅拌均匀。
5、加入油，搅拌均匀。
6、将面糊过筛，放入冰箱静置半个小时。
7、将面糊放入平底锅中，煎成薄饼。
8、一张张煎好。
9、饼皮中间放入适量打发的淡奶油，放上一粒草莓。
10、再放上适量打发的淡奶油，将草莓包住。
11、把饼的四周向中间包起，完全包住草莓和淡奶油，最后成为一个方形或长方形。这样就完成了。
