1、一闻 优质的红富士苹果都有一股独特的香气，挑选的时候可以先拿到手上闻一闻苹果的清香味是否沁人心脾。
2、二看 看苹果身上的黄色条纹，越多的越好，苹果也会越甜。
3、 三掂 掂在手里是一种沉甸甸的感觉，这个重量是苹果的绝对重量。把苹果拿在手里，掂一下，有坠手的感觉，这样的苹果水分充足，口感更加松脆。
4、这样的三个步骤下来，就能选出又脆又甜的苹果了。值得一提的是，苹果的营养大部分是在苹果皮上，由于保存过程中会打蜡，所以秋天的新鲜苹果暂时不会打蜡，可以放心的食用。
5、另外是苹果的最佳使用时间：上午10点左右。因为烂瘀佐栾这时候早餐消化掉了，午餐还没到来，这个时候最易被肠胃吸收，来上一颗苹果，心情也会大好。不知道你有没有听说过这样一句话：早上金苹果、下午银苹果、晚上烂苹果。也是跟苹果的吸收有关系。
