超级好吃的山药胡萝卜炒肉怎样做

1、山药去皮切段胡萝卜切块猪肉切片芹菜切段；

2、起锅烧油放入猪肉炒至变色 加入姜蒜生抽蚝油炒香；再下入山药胡萝卜翻炒均匀；

3、炒香后加水 再加入盐鸡精白糖 盖上盖子小火焖煮3分钟；再下入芹菜段 大火翻炒均匀收汁即可出锅；