家常水煎饺的做法

时间:2024-11-04 01:04:01

1、调馅。可根据自己的口味制作各种馅料。我用的白菜和肉馅

家常水煎饺的做法

2、制作面皮。

家常水煎饺的做法
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3、包饺子。饺子要包得稍小一些,这样熟的快些

家常水煎饺的做法
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4、锅里放油,待油热后将饺子摆放整齐,煎饺子,时间稍长一些,以饺子底出现金黄色为宜。

家常水煎饺的做法
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5、待饺子底煎成金黄色后,加水,水量加到没到饺子一半为好。

家常水煎饺的做法
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6、加盖焖15分钟。中间可开盖观察,不要把水烧干。

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7、瞧,焖到此程度便可以了,锅里稍稍还有些水,这时开盖再加热1分钟,使饺子皮挺括。

家常水煎饺的做法

8、用铲子小心的铲出,摆盘上桌,开吃!!

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