小鸡炖榛蘑(东北笨炖)

时间:2024-10-25 03:57:49

1、鸡肉剁好块,干蘑菇提前半小时用热水泡上

小鸡炖榛蘑(东北笨炖)

2、把水烧开放入鸡肉,在等水开盛出。

小鸡炖榛蘑(东北笨炖)

3、放入使用油,当油温3成热时放入白糖,放糖有黄色泡沫放入鸡肉煸炒。

小鸡炖榛蘑(东北笨炖)

4、放入精盐、葱、十三香,炒到成金黄色

小鸡炖榛蘑(东北笨炖)

5、放入榛蘑加适量的水,当水刚要没到鸡肉为好。中火炖20分。

小鸡炖榛蘑(东北笨炖)

6、放入味素出锅即可,喜欢原味也可不用放入味素,本身就够鲜了

小鸡炖榛蘑(东北笨炖)
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