1、备好食材
2、猪肝先泡三十分钟去血水在焯一到去腥
3、冰糖红糖炒出色
4、放香料炒
5、加水加老抽
6、放入猪肝大火烧开
7、中火煮入味
8、汤汁差不多干了大概十五分钟捞出等凉切片
9、可吃卤本味也可醮调料