1、一、先把虾米浸泡一个小时,此目的是为了去掉腥味和盐味,如果天气炎热的话注意中途换水,不然会泡臭。
2、二、泡完后把虾米用布沥干放在干净的盆里。
3、三、将虾米放在锅里翻炒,注意小火,不然会糊,炒到虾米金黄干干的没有水分即可。
4、四,把炒好的虾米放在一边摊开放凉,不然等会打碎时有蒸汽会变湿。
5、五、虾米放凉后放进辅食机打碎(一字刀的),大概两三分钟即可打碎成虾米粉。
6、六、把打碎的虾米粉放进保鲜袋巡綮碣褂或者保鲜盒保存密封,放进冰箱。要吃的时候直接拿出来食用即可,大人吃或者小朋友吃都是很好的。