1、腊肉泡软，温水洗净
2、切片
3、香菇洗净
4、切片
5、油锅烧热，放姜片腊肉同炒，炒至出油微金黄，放入料酒，焖煮一会
6、放入香菇片继续炒几下
7、放入青菜炒软，放盐，鸡精生抽翻炒几下，焖煮一会煮熟即可
