如何做色香味俱全的炒粉

时间:2024-10-14 21:05:40

1、食材采购:提前一天采购好主要食材,放在冰箱即可。

2、食材准备:米粉用水冲洗几遍然后浸喘盥墨涿泡在水里即可。小葱,辣椒洗净后切段,火腿肠切小段。(辣椒和火腿肠切段后的图片漏拍了)

如何做色香味俱全的炒粉
如何做色香味俱全的炒粉

3、食材制作:锅烧热,倒入油。然后打入鸡蛋,小心翻炒几下。鸡蛋差不多成型后下米粉。

如何做色香味俱全的炒粉

4、食材制作:开大火,米粉和鸡蛋翻炒几分钟后,加入辣椒、火腿肠、盐、酱油、蚝油。再翻炒几分钟后转小火。

如何做色香味俱全的炒粉

5、食材制作:出锅前撒入葱花,倒入少许醋。翻炒几下即可出锅。一盘色香味俱全的炒米粉就制作完成了。

如何做色香味俱全的炒粉
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