1、先吧茼蒿泡水洗干净备用。
2、把鸡胸肉切片。
3、把姜和大蒜切细。
4、锅内加入食用油,开火,加入姜和大蒜。
5、放入鸡胸肉翻炒。
6、变色后加入茼蒿翻炒后,加入适量蚝油和水煮一会。
7、快炒好的时候加入胡椒粉。