1、我用:榛子酱,可可粉,香草奶油。这类人。
2、香草面团:用微波炉加邪昶略卦热黄油或将其与水分开。把打好的鸡蛋和香草奶油放进面团里。用打蛋器手工打面团。把杏仁粉放进面团里。用塑料薄膜包起来。把它压平并冷藏。(我拍了其余的照片,但实际上我没有切哈。)
3、榛子面团:用微波炉加热黄飒蛏擢墟油,或将其与水分开,放入糖和打好的鸡蛋、香草奶油,用手拍打打打蛋器,然后放入榛子沙司,将沙司的干燥部分,不要放油!放入杏仁粉,搅拌均匀成球,用保鲜膜包好,压嫌嗳动垴平,冷藏。(我拍了其余的照片,但实际上我没有切哈。)
4、三种面团在冰箱里冷藏一小时。感觉变硬没关系。我开始冷藏,把温度调到7度。一个小时后,就不难了。但我很着急,所以使劲搓了搓球。后面的榛子面团又湿又粘。
5、榛子,切成同等大小,揉成球
6、我不太在意细节,所以球不一样大小??……这样子排列
7、捏起来,整形,揉揉成圆的,放烤盘里,按成饼。每个中间留点空间啊!
8、烤箱预热165度烤15-20分钟。观察着点,别过火。拿出来软的,放凉就好了。